8 интересных фактов об абсенте
В античные времена напиток из полыни, напоминающий абсент, использовался в лечебных целях. Об этом свидетельствуют заметки философа Лукреция.
Во второй половине девятнадцатого века абсент выдавали французским солдатам в качестве лекарства от малярии. Именно в этот период абсент стал популярным среди широких масс.
36 миллионов литров ndash; именно столько абсента употребили французы к концу 1910 года.
В свое время Ассоциация виноделов поддерживала и финансировала французское движение, выступавшее против продажи и употребления абсента.
Абсент бывает не только зеленого цвета. Красный абсент получают в результате использования в рецептуре цветов гибискуса.
В 1936 году Эрнест Хемингуэй придумал коктейль под названием «Смерть после полудня». Сегодня этот коктейль один из самых популярных на основе абсента.
Ученые оспорили галлюциногенные свойства абсента. Исследователи считают, что в девятнадцатом веке, дабы придать напитку привлекательную окраску, в него добавляли токсичные красители. Которые являлись причиной галлюцинаций и появления зеленых фей.
Во Франции запрет на продажу абсента был снят только в нынешнем 2011 году.