Выбираем начинку для детского торта
К выбору торта на детский праздник лучше подходить со всей ответственностью, чтобы доставить маленькому сладкоежке искреннюю радость. Важно не забывать о том, что дети могут оказаться весьма капризными дегустаторами. В некотором смысле они более требовательные к десертам, чем взрослые. Угодить ребенку в День рождения – та еще задача.
Перед выбором торта продумайте, что вы хотите видеть в составе. Детский организм более восприимчив к тем или иным ингредиентам. Если есть непереносимость каких-то продуктов, то важно заранее сообщить об этом кондитеру. Будьте осторожны с ореховой начинкой или с экзотическими фруктами. Лучше отдать предпочтение более простым по составу тортам. Большой выбор десертов в Чернигове вас ждет в Кондитерском доме «Вацак» vatsak.com.ua. Здесь знают, как угодить вашему малышу.
Детский организм тяжело усваивает жирные сладкие продукты. Они могут обеспечить нежелательные проблемы с пищеварением, оказывать возбуждающее действие на нервную систему. У некоторых детей на такие продукты может появиться сыпь. При выборе детского торта рекомендуется избегать масляных начинок, а также шоколадного крема.
Важно, чтобы десерт был приготовлен исключительно из натуральных продуктов. Никаких красителей! Кроме того, при пропитке кондитеры не используют алкоголь. Коржи пропитываются вкуснейшим ягодным или ванильным сиропом, который является достойной заменой.
Выбор начинки
Бисквит по праву читается лучшей основой для идеального детского торта. Он не только нежный и легкий, но и прекрасно сочетается с любыми начинками.
Крем лучше выбрать следующий:
- На основе сметаны.
- Творожный.
- На основе йогурта.
Каждый крем отлично сочетается с ягодами и фруктами. Для прослойки можно использовать мусс, конфи или суфле. На выходе получится нежный десерт, который малыши и их родители оценят по достоинству.
Выбираем вкусовые сочетания
Шоколадный бисквит отлично сочетается с ягодными сиропом, йогуртовым кремом и лесными ягодами.
Если ребенок любит бананы, то можно добавить их в торт. Данный фрукт прекрасно дополнит карамельный мусс и сгущенное молоко.
На детские праздники часто выбирают творожно-ягодные начинки. Это чрезвычайно вкусное угощение, которое не нарушит правильное питание чада. Наполнением торта может выступить творог или конфитюр.
Бисквит прекрасно комбинируется с натуральным йогуртом и сливочным суфле. Порадуйте малыша на День рождение вкусным тортом из натуральных и качественных ингредиентов!